"活き活き発芽&雑穀 1kg×3袋"
¥3,200 (税込 ¥3,360)
ギャバ、食物繊維が豊富な米会津産コシヒカリの精白米に、白い発芽胚芽米と発芽もち玄米、たかきび、黒米を食べやすくブレンドしました。原料は全て国内産(会津産)です。ギャバ、食物繊維が豊富です。(1)精白米コシヒカリ…良食味で名高い会津産コシヒカリの精白米です。味・粘り・つや・風味のバランスのよさが特徴です。(2)たかきび…会津産のたかきびです。炊くとプチプチとした食感があります。雑穀のなかでも一番おいしいといわれています。(3)白い胚芽発芽米…会津産コシヒカリの発芽玄米から、表皮、ぬか分を取り除いた発芽胚芽米です。発芽で生じるギャバを含みます。(4)発芽もち玄米…会津産ヒメノモチを発芽させた玄米です。うるち米よりも、もち米のほうが多くのギャバを含んでいます。(5)黒米…会津産の朝紫というモチ種の黒米を使用しています。ポリフェノールの一種であるアントシアニンを含んでいます。
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